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Für die meisten von uns ist Pasta ein Grundnahrungsmittel und eine simple Selbstverständlichkeit. Dabei stecken so viel Fachwissen und Handwerk in der Produktion unserer Schweizer Pasta.
Wir erstellen unseren Teig nicht mit einem Extruder in wenigen Sekunden, sondern er wird richtig geknetet. Wo grosse Pasta-Produzenten 10’000 kg in der Stunde produzieren, schaffen unsere Anlagen gerade mal 500 kg. Denn unsere Pasta läuft nicht in 2 Stunden durch einen Turbotrockner, sondern wird bis zu 16 Stunden sanft und schonend getrocknet. Der Geschmack der natürlichen und regionalen Rohwaren wird dadurch optimal erhalten.
Bleiben Sie auf dem Laufenden: Hier finden Sie diverse News aus der Kernser Pasta Welt.
Höchste Qualität, kulinarische Vielfalt und echten Genuss: Gilde Restaurant & Kernser Pasta
Entdecken Sie unsere neue Kernser Pasta mit Zürcher UrDinkel, erhältlich bei der Genossenschaft Migros Zürich.
Ein natürliches Power-Duo: Abfahrts-Olympiasiegerin Corinne Suter ist die erste Markenbotschafterin von Kernser UrDinkel Pasta.
Sei auch du Teil unserer Pasta-Familie! Lass dich von unseren Rezept-Ideen inspirieren oder bleibe auf dem Laufenden, was sonst gerade bei uns geschieht.
Wo andere Hersteller 10’000 kg pro Stunde produzieren, schaffen wir 500 kg. Denn unsere Pasta läuft nicht durch einen 2h Turbotrockner, sondern wird bis zu 12h schonend getrocknet – das schmeckt man!
40
Unser kleines familiäres Team produziert aus Schweizer Rohwaren Pasta, die dank schonender Verarbeitung ausgezeichnet schmeckt. Unsere Freude an herausragendem Geschmack spornt uns an, immer wieder neue Rezepturen zu entwickeln.
2200
In schonender Verarbeitung verwenden wir im Schnitt über 40 Tonnen gemahlenes Getreide pro Woche. Wir legen grossen Wert auf Zutaten aus der Region.
1936
Walter Röthlin-Britschgi beginnt am 7. Januar 1936 in seiner Bäckerei unter dem Namen «Kernser» Hörnli, Makkaroni, Nudeln, Spaghetti und Suppeneinlagen zu produzieren.
Kernser Pasta unterstützt Kinder- und Jugendlager sowie besondere Events, weil gemeinsame Mahlzeiten verbinden und Energie für unvergessliche Erlebnisse geben. Seit Jahren begleitet uns Ski-Weltmeisterin Corinne Suter, die mit Entschlossenheit, Bodenständigkeit und Schweizer Verbundenheit Werte verkörpert, die auch uns wichtig sind.
Planen Sie einen Event oder ein Lager für Kinder oder Jugendliche?
Bei Kernser Pasta liegt uns die Förderung von Kindern und Jugendlichen besonders am Herzen. Deshalb konzentrieren wir unser Sponsoring gezielt auf Lageraktivitäten, bei denen junge Menschen gemeinsam lernen, lachen und wachsen können.
Wir sind stolz, dass Corinne Suter für ihre Spitzenleistungen auf Kernser UrDinkel Pasta setzt. Corinne Suter und Kernser UrDinkel Pasta sind ein echtes Power-Duo. Die sympathische Skirennfahrerin und unsere Pasta haben mehr gemeinsam als Sie denken.
Industriestrasse 3
6064 Kerns
Tel. +41 41 666 06 06
| Montag – Donnerstag | 09.00 – 12.00 Uhr 13.30 – 17.00 Uhr |
| Freitag & vor Feiertagen | 09.00 – 12.00 Uhr 13.30 – 16.30 Uhr |
