UrDinkel-Spezialitäten

Der Extra Power-Effekt bei aktivem Lebensstil

Dinkel, das Urgetreide aus der Bronzezeit, hat Eigenschaften, um die es die meisten anderen Nahrungsmittel beneiden können: Dinkel ist bekömmlich, kräftig, stimmt heiter, liegt im Gourmet-Trend und ist von Natur aus ein Öko-Getreide - vorausgesetzt, man wählt die alten, echten Sorten, den «UrDinkel».

  • Dank dem tiefen glykämischen Index sorgen die Kernser UrDinkel Pasta-Spezialitäten für eine anhaltende Leistungsfähigkeit bei Beruf, Sport und Freizeit.
  • Figur- und Ernährungsbewusste schätzen die langanhaltende Sättigung und die gesunden Ernährungswerte auf Grund komplexer Kohlenhydrate und Nahrungsfasern, Vitamine und Mineralstoffe.
  • Die Kernser UrDinkel-Pasta enthalten wertvolle Aminosäuren (Eiweisse) und gesunde Fettsäuren, sie unterstützen den Körper bei Leistung und Regenerierung.
  • Die Marke UrDinkel garantiert für reine, alte Schweizer Dinkel-Sorten und somit ist diese Pasta für Weizenallergiker geeignet.
  • Alle UrDinkel Produkte sind Suisse Garantie und UrDinkel Zertifiziert.

2 2 0 Gruppenfoto UrDinkel

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UrDinkel Hörnli

Der Pasta Klassiker Hörnli nun auch als UrDinkel Variante.

Hergestellt aus wertvollem UrDinkelmehl, frischen Freilandeiern und bestem Kernserwasser vom Arvigrat. Wie bei allen Kernser UrDinkel Spezialitäten kommen alle Rohstoffe aus der Zentralschweiz. Die Kernser UrDinkel Hörnli bieten für Ernährungsbewusste die ideale Abwechslung.

UrDinkel ist das ursrpüngliche Getreide aus der Bronzezeit - d.h. es wurde nichts mit Weizen gekreuzt zur Ertragssteigerung. Das macht den UrDinkel so wertvoll.

UrDinkel Älpler-Magronen

Unser Original einmal ganz anders: UrDinkel Älpler-Magronä. Der Klassiker wird aus wertvollem UrDinkelmehl vom Luzerner Seetal hergestellt und bietet die ideale Abwechslung für Ernährungsbewusste.
Wer darauf achtet, seinen Körper nicht zu übersäuern, ist mit Dinkel gut beraten: Das leicht basische Getreide wirkt neutralisierend und ist daher perfekt für das wichtige Säure-Basen-Gleichgewicht.

UrDinkel Penne rigate

Kernser UrDinkel Penne rigate, hergestellt aus dem wertvollen UrDinkelmehl aus dem Luzerner Seetal, bieten für Ernährungsbewusste die ideale Abwechslung.
Die grosse Vielfalt an schnell wasserlöslichen wie auch an komplexen Nährstoffen im UrDinkel erhöht die Verdaulichkeit - ideal für Kinder, Spitzensportler und zur Kräftigung.

UrDinkel Amori

UrDinkel Amori hergestellt aus dem wertvollen UrDinkelmehl aus dem Luzerner Seetal, bieten für Ernährungsbewusste die ideale Abwechslung.
UrDinkel ist von Natur aus ein Öko-Getreide. Dank seiner Höhe sind die Ähren besser vor Pilzkrankheiten gefeit, der Spelz (die Hülle, die wir Schweizer Spreu nennen) schützt die Körner vor Schadstoffen. Die langen Halme verunmöglichen einen intensiven Anbau mit viel Dünger.

UrDinkel Spiralen

Das UrDinkel der Kernser UrDinkel Spiralen ist ein hervorragender Proteinlieferant und eine wichtige Quelle essentieller Aminosäuren. Beeindruckend ist auch der gegenüber Weizenmehl deutlich erhöhte Mineralstoffgehalt, speziell Zink und Magnesium.

UrDinkel Spaghetti

Unübertrefflich bleibt die Anwendungsvielfalt der Spaghetti. Sind sie bei Jung und Alt und vor allem auch bei Sportlern als Energieträger sehr beliebt. Die UrDinkel Spaghetti werden mit dem wertvollen UrDinkelmehl aus dem Luzerner Seetal hergestellt.
UrDinkel zeichnet sich durch ein optimales Fettsäuremuster mit einem im Vergleich mit Weizen deutlich höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus.

UrDinkel Maccheroni Napoli

UrDinkel Maccheroni aus wertvollem Seetaler UrDinkelmehl, bieten für Ernährungsbewusste oder vegane Personen die ideale Abwechslung.
Die Kernser UrDinkel Maccheroni werden ohne Eier produziert, sie sind zu 100% aus der Zentralschweizer mit Kernserwasser vom Arvigrat.

UrDinkel Tagliatelle

Die Kernser Walzspezialität aus UrDinkelmehl bietet für Ernährungsbewusste und Genussmenschen ein aussergewöhnliches Pasta-Erlebnis.
Die Marke UrDinkel garantiert für reine, alte Schweizer Dinkel-Sorten und somit ist diese Pasta für Weizenallergiker geeignet.

UrDinkel Lasagne

Kernser UrDinkel Lasagne, hergestellt aus wertvollem Seetaler UrDinkelmehl, bieten für Ernährungsbewusste die ideale Abwechslung.
Dinkel ist bekömmlich, kräftig, stimmt heiter, liegt im Gourmet-Trend und ist von Natur aus ein Öko-Getreide - vorausgesetzt, man wählt die alten, echten Sorten, den «UrDinkel».