Pasta 3Ei

Beste Kocheigenschaften für die Gastronomie

Unser 3Ei Pasta-Sortiment ergänzt unsere UrSchweizer Linie mit weiteren Formen und wird Grossmengen für die Gastronomie abgepackt. 3Ei Pasta bedeutet, dass pro Kilogramm Pasta 3 Eier in die Pasta-Mischung kommen. Die Zutaten für die 3 Ei Pasta: bester Hartweizengriess, Zentralschweizer Eier aus Boden- und Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat.
GLG ist bei der Kernser Pasta die Bezeichnung für eine besonders gute Kochstabilität.

2 4 0 Pasta 3Ei Gruppenbild

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Spaghetti GLG

Die Kernser kochfeste Spaghetti für die Gastronomie wird mit GLG bezeichnet und wird aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Boden- und Freilandhaltung sowie Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Nudeln 2,5mm

Die gestreckten Nudeln für die Gastronomie sind 24cm lang und werden aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Boden- und Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Nudeln 4mm

Die gestreckten Nudeln in der breiteren Variante für die Gastronomie sind 24cm lang und werden aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Boden- und Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Hörnli fein

Das Hörnli fein ist passend für einen schmackhaften Hörnli-Salat oder auch für ein feines Ghackets mit Hörnli. Die Kernser Hörnli fein für die Gastronomie werden aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Boden- und Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Maccheroni GLG

Die kochfeste Kernser Maccheroni für die Gastronomie (GLG Bezeichnung) wird aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Boden- und Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Pennette rigate GLG

Die Kernser Pennette mit hoher Kochstabilität für die Gastronomie ist die kleine Schwester der klassischen Penne rigate und neu im Kernser Sortiment.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Penne rigate GLG

Der Klassiker der italienischen Pasta-Kultur ist auch bei den Kernser Pasta ein wahres Erfolgsrezept. Die gerillte Struktur - also rigate - nimmt den Geschmack von Saucen besonders gut auf. Die Penne rigate passt zu jeder Sauce und Gelegenheit.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Gotthard-Röhre, kochfest

Mit der Eröffnung des Gotthard Basistunnels beschreitet auch Kernser neue Wege: Die besonders kochstabilen Kernser Gotthard-Röhren für die Gastronomie sind neu im Sortiment.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.